viernes, 4 de enero de 2008
Moby Dick
La Moby Dick es una variedad muy buena que gusta mucho tanto cuando se cultiva porque no da problemas, crece, pero de manera controlada, los cogollos no llegan a ser muy gordos pero son muy duros y rinden bastante. El olor es como a pino, madera... diferente, muy bueno. El colocón es bastante intenso, cerebral pero intenso.
He visto como los cogollos duros pueden guardar algo de humedad dentro y aunque por fuera se noten crujientes, por dentro aún estén "blanditos", con lo que en el volcano sueltan menos vapor de lo que deberían, con los cogollos bien secos la bolsa queda cargada de vapor con sabor a resina de pino.
He visto como los cogollos duros pueden guardar algo de humedad dentro y aunque por fuera se noten crujientes, por dentro aún estén "blanditos", con lo que en el volcano sueltan menos vapor de lo que deberían, con los cogollos bien secos la bolsa queda cargada de vapor con sabor a resina de pino.
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